Me Laura Mourey a prêté serment en 2015, après avoir soutenu son doctorat en droit privé et Sciences criminelles à l’Université de Strasbourg.
 
Elle a, dans un premier temps, intégré un cabinet en droit privé et droit commercial en qualité de collaborateur où elle continuait, par ailleurs, à dispenser ses cours à l’Université de Strasbourg et à rédiger des publications pour des revues scientifiques.
 
Elle a, ensuite, décidé de se vouer complètement à la profession d’avocat et s’est installée au cabinet de Me HERDLY-KLOPFENSTEIN, avocat au Barreau de Strasbourg.
 
Elle y exerce toujours à titre individuel avec ses confrères dont les domaines de spécialisation complètent le sien.
 
Me MOUREY traite individuellement chaque dossier avec toujours la même détermination et le même investissement, quel que soit le type de dossier.
 
Son parcours lui a permis d’acquérir une expertise dans des domaines du droit qu’elle juge sensibles car ils sont au cœur de l’humain.
 
Elle accompagne, ainsi, tant les particuliers que les entreprises pour leurs besoins ponctuels ou récurrents.